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属于中国人的芳醇佳酿!北京中菲酒业有限公司
发布时间:2019-10-17      来源:轻工标准与质量网      浏览量:151762

本网讯  中菲酒庄位于新疆巴州焉耆县,七个星镇霍拉山脚下,北临开都河,南临博斯腾湖。酒庄自2009年开始耕耘,现拥有有机葡萄园10,000亩,发展成为集葡萄种植、葡萄酒酿造、葡萄酒文化宣传和旅游度假为一体的综合型酒庄。

酒庄建筑由世界知名设计公司意大利阿克雅公司结合焉耆本土自然与人文特点进行设计。酒庄总建筑面积约50,000平方米,拥有8,000平方米地下恒温酒窖。葡萄种植、采收、发酵、陈酿及装瓶等所有生产环节,均在酒庄内完成。


古焉耆国是古丝绸之路交通要道,历史渊源悠久,文物资源丰富,有着悠久的葡萄种植和酿造历史。当地土壤以沙质土为主,通透性好,利于葡萄根系生长。空气干燥,无病虫侵扰,辅以天山融化雪水灌溉。得天独厚的光热资源。 

在设备方面,中菲酒庄从法国和意大利进口了国际先进的全套葡萄酒生产设备,除梗破碎机,气囊压榨机,均来自法国,生产能力10吨/小时;罐装线购于意大利本德拉索,产量3,000瓶/小时。橡木桶均由法国著名橡木桶厂商定制。酒庄团队还结合了生产需要,自主研发专用发酵设备。 


中菲酒庄创始人纪昌锋,自开创中菲酒庄以来,怀揣酿造属于中国人自己的葡萄酒梦想,将万亩戈壁幻化为葡萄绿洲,被誉为“愚公庄主”。在其领导下,中菲酒庄获得“中国有机产品认证”,斩获国内外顶级葡萄酒赛事170余项大奖,并成为中国首批获准使用“葡萄酒酒庄酒”商标的酒庄。    

近年来,中菲酒庄相继开发出4个系列14种品类的葡萄酒款,其中包括开创系列、成就系列、荣耀系列、巅峰系列,实现了葡萄酒产品市场的细分。

自成立以来,中菲酒庄即对葡萄酒怀揣“执念”,在讲究实际的时代追求“情怀”,立志酿出品质非凡、绿色环保的中国葡萄酒。“做一家“百年老店”,让更多的国人喝到中菲葡萄酒”,则是中菲酒庄持久的企业理想。


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责任编辑:王煜鑫